Spa! Har aldrig varit på ett förut förrän i veckan. Åkte med jobbet till Lundsbrunn och badade brunn smetade in kroppen i tretusenårig gammal Ungersk lera. Åt och åt. Till magen stod i fyra hörn och man mådde sämre än man gjorde när man kom. Men ack så trevligt detta var. Hela resan hade varit helt underbar om det inte var för några moln på den annars så blå himlen. Vad är det med kvinnor inom kommunal som åker på Spa och dricker för mycket vin och börjar sjunga allsång i matsalen som om det vore en kräftskiva hemma i trädgården???Va hm?? Där satt vi mitt arbetslag och jag, och försökt äta en god middag. Helt mindig our own.... Då plötsligt stämmer hon upp!!!Damen vid bordet bredvid. Helt oprovocerat och framför allt högt. Hon tvingade mer eller mindre sina något förlägna arbetskamrater att svara upp till : Vi har vårat glada barnasinne kvar säg har ni ert glada barnasinne kvar???? I det läget hade inte jag mitt glada barnasinne kvar de kan jag lova!! denna glada sångstund pågick sedan under större delen av måltiden....Men det var länge sedan jag hade så trevligt på jobbet det kan jag lova. Kan varmt rekommenderas.

Livet från den ljusa sidan

Kärlek. Vad är de för dumheter? Har de någon gång i historien lett till något annat än tråkigheter. Då talar jag i första hand om kärleken mellan man och kvinna. Man kan inte para ihop en katt med en guldfisk. Varför inte de då? Jo därför att dom är två helt olika arter!!! Precis som vi kvinnor och män är. Ja okej vi påminner om varandra. Men det gör säkert katter och guldfiskar också när de sover. Vi tänker olika, vi vill olika saker. Jag skulle kunna skriva en hel roman om våra olikheter. Men de är inte detta som är det intressanta. Utan det intressanta är varför man finner katten med tassen i gulfiskens skål om och om igen. Vad ser vi män och kvinnor hos hos varandra? Varför vill vi ens vistas i samma rum?Om och om igen försöker vi nå varandra och varje gång så misslyckas vi. Det är som om vi kvinnor springer runt, runt i en labyrint skapad av och för män. Vi vill så gärna hitta rätt.
Män däremot står förnöjsamt tillbakalutad i nått hörn, då helst tillsammans med några andra män och bara väntar och njuter av att se oss passera. Springer man runt tillräckligt länge så träffar man tillslut rätt. Då ställs man inför faktum att jag hör vad du säger men jag förstår dig inte. Så insåg man sitt misstag och innan man vet ordet av så springer man igen. Mannen letar återigen reda på sitt hörn och den här gången har han tagit med sig en stol, för varför skall man stå och vänta när man kan sitta ner?Plötsligt en dag inser man att man inte orka springa längre. De finns inga reserver att ta av längre. Man stannar upp och ställer sig i en vinkel. Man har ingen aning om var man är eller vart man är på väg. Då helt oväntat när man står där utmattad och redo att ge upp kommer han fram: Där är du ju, det är dig jag har letat efter. Du sprang så fort så jag såg dig inte förrän du stannade. Han tar din hand och sedan släpper han den inte. Jaja okej de där sista hittade jag på, för som om det skulle hända...Men jag e int bitter..

Sommaren är tillända och hösten är här. Vinden ruskar om träden och blåser ner de sista gula och röda löven. Veckorna blandas av gråa blöta dagar och soliga färgsprakande dagar. Det är inte utan ett visst vemod man plockar in utemöblerna och ställer in grillen. I USA pågår Halloweenpyntandet för full. Denna amerikanska tradition gjorde ett kort besök hos oss här i norden för att lika snabbt försvinna igen. Mycket trist tycker jag. Fast de är klart.... Jag har fullt förståelse för att våra gamla pensionärer inte har lust att få sin brevlåda fullproppad med ägg och annat icke brevliknande marterial bara för att de inte råkade han något godis hemma just den dagen, som grannarnas barn fick för sig att fira i år. Halloween skall firas 31 Oktober i år och ingen annan dag. Det finns regler för hur man skall fira Halloween och dessa skall man följa.
1. Trick or treat eller bus eller godis som det kallas här går man på i en timme. Mellan klockan 7-8 den 31 oktober.

2. Man är alltid artig och tackar för de man får. Även om det är en apelsin som legat aaaaldeles för länge i kylskåpet.

3. Vill man ha besök av alla dessa små rara barn så skall man visa det genom att ha utelampan tänd eller en pumpa på trappan som man ha tänt.

4. Vill man då inte att dessa små otäcka varelser som kommer och stör din kvällsfrid skall göra det, så visar men det genom att ha utelanpan släck och inte öppna om de trots allt skulle ringa på din dörr.

Det är inte svårare än så. ...

Som nybliven husägare finns de ju mycket att fundera på. Tankarna har de senaste dagarna blivit så många att de börjar bli svårt att hålla isär alla. Från tidig morgon till sen kväll snurrar de runt i huvuden saker som Fastighetsskatt, pantbrev, ekgolv, gräsklippare, köksutrustning, nytt tak, källare, tvättmaskiner, tapeter, banken, och jag skulle kunna fortsätta denna lista i så gott som oändlighet. Men vad spännande det skall bli!!!!

Förberedelsetid: 15 min

Tillagningstid: 15 min

Färdigt på: 30 min

Ingredienser

Till 1 plåt:
5 5 st ekologiska ägg
4 4 dl strösocker
4.5 4.5 dl vetemjöl
3 3 tsk bakpulver
5 5 msk kakao av god kvalitet
300 300 g smör
2 2 dl vatten
200 200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
Glasyr och garnering:
2 2 dl vispgrädde
2 2 msk espressokaffe
200 200 g mörk kvalitets choklad 70%

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.

2. Vispa ägg och strösocker pösigt.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.

4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.

6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.

7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten.

8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.

9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.

10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.

11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.

2 2 dl kokosflingor till garnering.


Ett recept på kärlek!

Tänk om de vore så enkelt i verkligheten.